Veronica Nuñez originaria de Michoacán y residente del valle desde hace 17 años es dueña de Vero’s Mexican Bakery y The Running Burrito en Parachute. El respeto al cliente y la amabilidad se reflejan en nuestro servicio al cliente, nuestros burritos de desayuno nos destacan y nos estamos dando a conocer con nuestros tamales y tacos. Entrevistas bajo el Sol.
Rincón de la Creatividad
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Rompecabezas
Las piezas de mi rompecabezas se han ido encontrando de una en una….
Mi mundo comenzó a dar vueltas en el momento en que decidí vivir, solo por este momento.
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Krampus: El guardián oscuro de la Navidad
El nombre de Krampus proviene del vocablo alemán antiguo krampem, que se puede traducir como garra. El nombre rinde honor a su apariencia demoníaca, con patas y pezuñas como de caballo o mula,
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Receta deTamales Pisques
Disfruta de esta receta de tamales pisques salvadoreños, muy fácil de preparar, los puedes acompañar con la bebida caliente de tu preferencia.
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Ganadores del concurso “Embellece el Sol” para Sopris Sun
Más de 25 estudiantes desde preescolar hasta octavo grado compartieron sus obras de artes con la temática de sueños para la oportunidad de ser la portada de la edición navideña del Sopris Sun esta semana a partir del 19 de diciembre
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Entre los soles y las lunas
Un rayito del sol La marcha inevitable de las lunas hace cada vez más presente, al otro más viejo, manchado por los tantos soles. Al yo menos arcaico, aprendiz de las lunas, anhelando más soles. A la sombra de los años (aquellos pasados, aquellos futuros), sobrevienen recuerdos difusos, repletos de sombras y añoranzas nostálgicas. Siempre […]
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Variedades Dinora
Entrevistas bajo el sol Dinora Diaz, dueña de Variedades Dinora es originaria de Guatemala y tiene 25 años viviendo en el valle. ¿Cuál fue la inspiración personal detrás de la creación de su negocio? Desde el 2003 cuando tuve a mi primer hijo yo cuidaba niños y antes no existía la tecnología de hoy en […]
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Champurrado Mexicano
Disfruta de la receta del champurrado mexicano. Acompáñalo con pan dulce, pon tu serie o película navideña favorita, y a disfrutar.
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Mensajes de Agradecimiento
Quiero dar Gracias por cada momento de felicidad que he vivido con mi familia, el estar con mis nietos y por el Club de los Abuelitos que cada martes es una experiencia emocionante, estar al lado de cada uno de ellos. -Graciela Duran- Doy gracias a Dios por todas las cosas maravillosas que me ha […]
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Gracias
Un rayito del sol Sol del Valle Me es grato el abrazo sincero del alma con penas. Me es grato el pan y el vino, en días ausentes y días de fiesta. Me es grato la despreocupación del capullo invernal, que aguarda el retorno a la luz. Me es grata la palabra de los eternos […]