Fabiola Gutiérrez, dueña de The Glow Atelier, ubicado en 995 Cowen Dr. Suite LL30 Carbondale Co. 81623, en Carbondale, es originaria de Ciudad de México y residente del Valle desde hace casi 20 años. ¿De dónde nace la idea de empezar tu propio negocio? Me dedicaba a limpiar casas. Siempre me gustó mucho esto de […]
Rincón de la Creatividad
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Ni de aquí, ni de allá
Crecí pensando que jamás sería suficiente Demasiado mexicana para ser suficientemente gringa. Demasiado gringa para ser suficientemente mexicana Crecí amando los 16 de septiembre, dando ‘el grito’ desde aquella isla de aquella cocina,en aquel rancho, en aquella pequeña televisión gris en la que todavía podíamos ver películas de DVD. Crecí buscando en el cielo del […]
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Hot cakes de elote
¿Ya has probado los hot cakes de elote? No te pierdas esta receta: Ingredientes Preparación Sabores del Sol
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Cuando salen las cigarras
Raquel Rivera López lleva 10 años viviendo en el Valle y es originaria de El Salvador. Desde pequeña encontró en la poesía una forma de expresar aquello que a veces es difícil decir en voz alta. Ahora comparte esa parte de su historia a través de su primer poemario, Cuándo Salen las Cigarras. ¿Qué fue […]
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Chiles en Nogada
Considerado uno de los platillos más emblemáticos y vistosos de la gastronomía mexicana, los Chiles en Nogada son una auténtica obra de arte culinaria que combina el toque ahumado del chile poblano con el dulzor de la fruta, la riqueza de la carne y una tersa salsa de nuez de Castilla. Para 4-6 personas Ingredientes: […]
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El Jinete del Apocalipsis aterriza en Colorado
Se llamaba Blucifer. Por un momento pensó en llevárselo. Pero finalmente prefirió quedarse con su propia bestia, Karonte, mucho más mitológica y, según él, con bastante más personalidad que cualquier caballo del aeropuerto.
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TE QUIERO
Te quiero como para envejecer contigo. Te quiero para reír a carcajadas, Para disfrutar una tarde de sexo sin límites, pero al mismo tiempo disfrutar solamente teniéndote a mi lado. Te quiero para caminar solamente de tu mano y contemplar por las noches el cielo estrellado. Te quiero, te quiero, solamente te quiero. Te quiero […]
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Papa Asada con Carne
Una receta de papa asada con carne, perfecta para toda la familia Ingredientes Preparación Unta un poco de mantequilla sobre cada hoja de papel aluminio para evitar que la papa se pegue. Coloca una capa de puré de papa y agrega la carne asada y el queso cheddar. Cierra bien el papel aluminio y calienta […]
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Adri’s Tacos: ‘Al cliente, lo que pida’
Adri’s Tacos abre de lunes a domingo, de 9 a.m. a 9 p.m., en 677 W. Main St., New Castle. Entre sus platillos destacan los tacos de carne asada, adobada, pastor, barbacoa, carnitas y pescado, además de su opción vegetariana, los veggie tacos. También ofrecen burritos, incluidos especiales como el montado, así como tortas, alitas […]
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Esos ojos
Dicen que los ojos son el reflejo del alma. Si eso es cierto, entonces en los ojos de Sasquatch vive el amor más puro que he conocido. Hay días en los que el mundo pesa demasiado. Días en los que extraño a mi familia, mi tierra, mi idioma y hasta esas pequeñas cosas que antes […]