Una deliciosa receta de queso crema con mermelada y chipotle, una delicia para compartir en familia o amigos. Ingredientes Preparación En un recipiente pequeño, mezcla la mermelada con el chipotle licuado. Agrega poco a poco hasta lograr el nivel de picante deseado y revuelve bien hasta integrar los sabores. Coloca las barras de queso crema […]
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Shimá: madre por un día
Si fuera madre por un día, sentiría cada olor como si fuera el último y vería un arcoíris en cada gris. Si fuera madre por un día, me armaría un ramo de raíces (no de flores). Si fuera madre por un día, me sentaría en la banca donde cuido mi terraza de aves del paraíso […]
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El amor no siempre necesita grandes regalos
día de las madres En medio del trabajo, la rutina y los días que pasan demasiado rápido, a veces olvidamos algo sencillo: el amor no siempre necesita grandes regalos. Lo que más necesita una madre es tiempo. Tiempo para sentirse vista… escuchada, acompañada. Sin prisa, sin teléfono, sin distracciones. Porque ser madre es pasar años […]
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‘El dolor también puede transformarse en fortaleza’
Sonia Caraveo, autora de El amor más fuerte que la ausencia comparte cómo la pérdida de su hijo la llevó a escribir un libro y acompañar a otros en su proceso de duelo. ¿De dónde nace la idea de escribir este libro?Tras la pérdida de mi hijo, hace un año y 11 meses. Durante mi […]
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‘Todos son bienvenidos’
Aracely Gonzalez Mendez es dueña de Diversity Salon LLC. Originaria de Cuauhtémoc, Chihuahua, ha vivido en el Valle por 25 años. ¿De dónde nace Diversity Salon LLC?“Diversity” significa diversidad; aquí no importan colores ni nacionalidades, todos son bienvenidos. El salón nace porque quería aprender a hacer uñas, así que estudié cosmetología y barbería. Después vi […]
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Poema sobre identidad: ‘De ojos verdes y piel trigueña’
Soy de amar a Dios y a la Virgencita como católica.
Soy de Chihuahua y Colorado, carnitas y barbacoa.
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Tacos de pescado capeado
Crujientes por fuera y jugosos por dentro, estos tacos de pescado capeado son una receta casera, fácil y llena de sabor. Prepáralos con tilapia, repollo, zanahoria y una salsa cremosa con toque cítrico para disfrutar de un platillo perfecto en familia. Club de Abuelitos Ingredientes: Condimentos Preparación:Corta los filetes de tilapia en tiras, aproximadamente en […]
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Pequeños rituales que pueden cambiar tu día
En medio del trabajo, la familia, la casa, los hijos y las cuentas por pagar, hablar de bienestar puede sentirse como un lujo. A veces pensamos que para sentirnos mejor necesitamos más tiempo, más dinero o cambiar toda nuestra rutina. Pero la realidad es más sencilla: el bienestar puede comenzar con pequeños rituales diarios. Un […]
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Empanaditas argentinas
¿Antojo de unas empanadas argentinas? Prueba esta receta fácil y deliciosa. Rinde aproximadamente: 10 empanadas Ingredientes Nota: Asegúrate de que los discos digan “para hornear”, no para freír. Preparación Déjalas enfriar un poco y disfrútalas con chimichurri, ají, salsa chipotle o cualquier salsa o aderezo de tu preferencia. Sabores del Sol
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Homenaje a los ojos: ¡Feliz día mujeres!
Te imaginé para poder dormirme,
Y me llegaron tus ojos
flotando en la cavidad del sueño.