Maria Judith Alvarez Quiroz

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    Aumentando el sistema inmune de jóvenes

    Los niños en promedio contraen de siete a 10 infecciones del aparato respiratorio superior al año, generalmente complicadas por infecciones de oído. Para entender cómo potencializar (aumentar) el sistema inmunológico de su niño, primero debe tener un entendimiento básico de cómo funciona el sistema inmunológico. 

    En el libro “Comer para… read more →

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    Causas de dificultad respiratoria

    Una de las principales quejas que llevan los pacientes a médicos de atención primaria es la dificultad para respirar.
    A menudo, la causa es un aumento de peso o un acondicionamiento aeróbico deficiente. Esta columna trata sobre causas más graves.
    Infecciones pulmonares: La neumonía generalmente ocurre como una… read more →

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    La lucha contra COVID continua

    Se ha dicho que si los seres humanos no comienzan a basar sus decisiones en los hechos en lugar de las creencias, nuestra especie está condenada. Un ejemplo de ello es lo que está sucediendo en los EE. UU. con la pandemia de COVID-19.

    La pandemiaread more →

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    Colesterol: demasiado es perjudicial

    El colesterol es importante en la formación de ácidos biliares, hormonas esteroides y es un componente en las membranas de la célula.

    Es sintetizado en células de todo el cuerpo, pero principalmente en las del hígado. Y también lo obtenemos de fuentes dietéticas. Si bien elread more →

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    When you eat matters

    By Maria Judith Alvarez Quiroz

    Translation by Jacquelinne Castro

    Editor’s note: On April 5, Maria Judith Alvarez Quiroz was featured in a New York Times article called “Emerging From the Coronavirus.”

    We are proud to share an English translation of her latest column

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