El cáncer colorrectal es una de las principales causas de muerte por cáncer en Estados Unidos, con cerca de 50,000 personas que pierden la vida cada año. Sin embargo, en otras partes del mundo esta enfermedad es extremadamente rara. ¿Qué hace la diferencia? Según el Dr. Michael Greger, autor del libro Comer para no morir, […]
SANA
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“Escuchamos, conectamos, alimentamos”
ANA, la Alianza para una Nutrición Segura y Abundante, lanza su sitio web bilingüe para ofrecer apoyo alimentario y educativo a la comunidad.
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Hambriento en el paraíso
El valle de Roaring Fork es ampliamente considerado un paraíso: un destino donde la aventura al aire libre, la oferta cultural y la belleza natural atraen a personas de todo el mundo. Sin embargo, para muchos de quienes viven y trabajan aquí, esa imagen contrasta con la realidad cotidiana de intentar costear la vida en una región donde el costo de vida sigue en aumento.
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Desde SANA: Retos y estrategias para un futuro más saludable
En mi reciente presentación ante el Colorado Health Institute, tuve el honor de facilitar una discusión sobre algunos de los desafíos más críticos que enfrenta nuestra comunidad en el Valle Roaring Fork. Como directora de SANA (Safe and Abundant Nutrition Alliance), he visto de primera mano cómo estos problemas afectan la vida diaria de las […]
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Letters
No double votingThe Carbondale Historical Society received an email from local octogenarian Pauline Bowles who wished to explain the reason Martha Witchey was holding a needle in the 1974 election photo printed on page 24 of the April 11th issue of The Sopris Sun. Bowles said she was a Basalt election official around that time […]
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Comidas escolares saludables y accesibles
Los estudiantes que enfrentan inseguridad alimentaria- hambre- en las escuelas a menudo experimentan dificultades académicas y pueden estar más propensos a tener problemas de conducta y salud emocional, mental y física.
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¡El hambre no tiene que ser un secreto!
Fue un día espectacular en New Castle mientras gente de todas las edades participaban en una caminata/corrida organizada por el Safe and Abundant Nutrition Alliance (SANA por sus siglas en inglés) para crear conciencia de la justicia alimenticia. Según Jennifer Banyan, consultante para SANA, “la seguridad alimentaria es seguridad de viviendas, es tener comunidades sanas”. […]
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Evento de SANA para combatir la inseguridad alimentaria y el estigma
Traducción por Dolores Duarte En los condados de Garfield, el oeste de Eagle y Pitkin persiste una lucha silenciosa: una batalla contra la inseguridad alimentaria, la cual se define como un acceso inadecuado o irregular a alimentos nutritivos. Safe and Abundant Nutrition Alliance (SANA), es una red local de voluntarios preocupados por la inseguridad alimentaria […]
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SANA event combats food insecurity and stigma
In Garfield, western Eagle and Pitkin counties, a silent struggle persists — a battle against food insecurity, which is defined as inadequate or inconsistent access to nutritious food. The Safe and Abundant Nutrition Alliance (SANA), a local volunteer network concerned about food insecurity in our community, has emerged as a beacon of hope in this […]
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SANA: La alianza de nutrición segura y abundante
La coalición llamada SANA que por sus siglas en inglés significa, Safe and Abundant Nutrition Alliance, está dirigida por tres mujeres líderes latinas integradas en la comunidad. La coalición ve de primera mano la necesidad urgente de abordar la inseguridad alimentaria que afecta de manera desproporcionada a las comunidades de la región. Sus principales funciones […]