Por Britany Zepeda
Mi nombre es Britany Zepeda y soy una chica de 16 años que vive en Silt. Soy hija de hispanos de Nayarit y Chihuahua. Siempre me ha gustado el aire libre. Cuando era más joven solía recoger flores y me gustaba vestirme del mismo color que las flores que había fuera de mi casa.
En mi primer año de secundaria tomé mi primera clase de agricultura. Supe tan pronto como puse un pie en ese salón de clases que me encantaría. Ese es también el mismo lugar donde descubrí una de mis pasiones, Future Farmers of America (granjeros futuros de América) y el mismo lugar donde encontré mi trabajo. Recuerdo a una joven que entró en mi salón de clases y habló sobre Highwater Farm en Silt. Más tarde ese día me comuniqué con mi mamá para contarle todo y luego me inscribí y conseguí el trabajo con Highwater Farm.
Este es mi segundo año trabajando en Highwater Farm. Al principio de mi primer año trabajando aquí nadie hablaba excepto mis amigos, Yesi y Julián. Recuerdo claramente que un día, mientras estábamos desyerbando a mano, decidí hablar con todos. Fue entonces cuando empezamos a desarrollar amistades. Más adelante en el programa, hicimos nuestro viaje de campamento. Fue entonces cuando sentí que todos nos acercábamos, especialmente cuando jugábamos en una tienda de campaña. Sentí que ese día nos hizo unirnos un poco más a todos.
Este año es un poco diferente con 14 nuevos miembros de la tripulación. Siento que todos hemos creado vínculos este año. Eso incluye pasar un rato fuera del trabajo o moverse en grupo. Cada semana, tenemos nuevos miembros para el equipo, por lo cual podemos trabajar con otras personas en la granja. Es otra forma en que podemos desarrollar confianza y amistades. Todo el mundo piensa que después del trabajo me relajo pero ayudo a mi familia con las gallinas y la maquinaria grande.
Lo que más disfruto de la granja es trabajar con las gallinas. Siempre quise gallinas cuando era más joven pero nunca tuvimos un espacio para cuidarlas. El año pasado fue cuando aprendí sobre los pollos en el trabajo y todos los días, cuando aprendía sobre los pollos, regresaba a casa y los compartía con mi mamá. Aprendí lo rápido que pueden correr, cómo se mantienen frescos, cómo saber si una gallina está poniendo huevos o no y cómo se puede saber el color de sus huevos.
Este año hice un taller de pollo para los trabajadores de la cuadrilla en el trabajo que disfruté. Lo primero que hicimos fue hablar sobre huevos, repartir cartones y aprender sobre las palabras en los cartones, como criados en libertad, sin jaulas, frescos de granja y clasificación. Después fuimos a ver las gallinas y les dimos comida y agua y recogimos sus huevos. Con el primer grupo pudimos ver una gallina bañándose en tierra. Luego, al final del taller, hicimos una trivia sobre los hechos del pollo y la gente lo disfrutó. Las gallinas son mi tema favorito para hablar y siento que las gallinas son algunas de las tareas favoritas de la gente.
VOICES presenta “Nuestra Tierra, Nuestras Voces” en colaboración con Aspen Valley Land Trust el 10 de agosto en Coffman Ranch, 1837 County Road 100, Carbondale. Este evento amplificará voces locales de conservacionistas, artistas, educadores, jóvenes, granjeros y ganaderos. Caminatas guiadas del rancho empiezan a las 6pm y la performancia arranca a las 7pm. Interpretación de inglés a español será por Convey Language Solutions. Para registrar, visite a www.voicesrfv.org