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Labor Day: Más que un lunes libre, un tributo al trabajo con dignidad

El origen del Día del Trabajo en EE.UU. se remonta a finales del siglo XIX, en medio de la Revolución Industrial. Las condiciones laborales eran duras: jornadas de 12 a 16 horas, seis o siete días a la semana, sin garantías mínimas. Incluso los niños trabajaban en fábricas, minas y campos, muchas veces arriesgando la vida por un salario miserable.

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En este Valle cabemos todos, hasta los chongos zamoranos

Quién hubiera creído que ese delicioso postre casero llamado “chongos zamoranos” fuera producto de una distracción de una monja del virreinato que hervía leche mientras se le iba “el santo al cielo”, dejándonos como legado este postre de abuelitas, que ahora llega enlatado a este Valle. El virreinato de la Nueva España (ahora México) duró […]

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Anillos de abeto azul cuentan nuestra historia común

Carbondale Historical Society ha instalado una pieza del abeto azul plantado fuera del Thompson House, casa de la familia pionera, hace 120 años. Los anillos del árbol son marcados para demostrar grandes momentos históricos que ocurrieron durante la vida de ese árbol. La instalación educativa por artista John Williams está ubicada al norte de Town […]

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