receta de Carlota de limón
Con pocos ingredientes, puedes lograr una textura cremosa y un sabor fresco que seguro se convertirá en uno de los postres favoritos de toda la familia. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 6 limones
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 barra de queso Philadelphia
- 2 paquetes de galletas Marías
Preparación
Licúa la leche condensada, la leche evaporada y el queso Philadelphia hasta obtener una mezcla suave. Agrega el jugo de 5 limones y licúa nuevamente hasta que todo quede bien integrado y homogéneo.
En el recipiente de tu elección, coloca una capa de galletas Marías cubriendo el fondo. Añade una capa de la mezcla y repite el procedimiento, alternando capas de galletas y crema, hasta alcanzar la altura deseada. Termina con una capa de crema o de galletas, según tu gusto.
Decora con ralladura de limón y galletas Marías trituradas. Refrigera por lo menos 4 horas; si puedes dejarla toda la noche, ¡mucho mejor!
Y listo: con estos sencillos pasos habrás preparado un postre delicioso para disfrutar el fin de semana. Ahora solo queda saborearlo… y presumir que lo hiciste tú.
receta de Carlota de limón