Por Judith Alvarez-Quiroz Unos siglos antes de Cristo, Hipócrates dijo “que el alimento sea tu medicina”. La curandera del siglo XX Ann Wigmore dijo lo siguiente sobre este tema: “Los alimentos que consumes pueden ser la medicina más segura y poderosa o la forma más lenta de veneno”. A continuación se ofrecen algunos ejemplos de […]
Maria Judith Alvarez Quiroz
Posted inOpiniones
Comidas escolares saludables y accesibles
Los estudiantes que enfrentan inseguridad alimentaria- hambre- en las escuelas a menudo experimentan dificultades académicas y pueden estar más propensos a tener problemas de conducta y salud emocional, mental y física.
Posted inOpiniones
Interpretando los resultados del IMT carotídeo
Febrero es el mes del corazón. Casi todos los infartos son evitables, pero a pesar de ello siguen siendo la primera causa de muerte en EE.UU. — tanto en hombres como en mujeres. IMT carotídeo es un estudio especial aprobado por la FDA que evalúa la salud de las arterias. Este término se refiere al […]
Posted inEspañol
Desde La Clínica: Navegando entre sombras y luz
La depresión, es una entidad que a menudo se arrastra en la penumbra de la comprensión social, merece ser examinada con empatía y conocimiento ya que es muy común y lo más importante,¡es tratable! Todo el mundo se siente triste a veces, especialmente después de una pérdida. La depresión es diferente, es mucho más que […]
Posted inEspañol
Desde la Clínica: Desenmascarando la diabetes
¿Sabías que la diabetes afecta a millones de personas en todo el mundo, y su prevalencia sigue en aumento? En el artículo del mes pasado compartí mi experiencia personal con la prediabetes y cómo con la ayuda del Dr. Feinsinger, mis niveles de A1C disminuyeron de 5.7 a 5.4. Así que estoy más que convencida […]
Posted inEspañol
Desde la Clínica: Aprende a cocinar saludable y a nutrir a la comunidad
En un mundo donde la dieta moderna a menudo está llena de alimentos procesados y pocos saludables, las clases de cocinar saludable están emergiendo como un faro de esperanza para comunidades en busca de un cambio. Estas clases no solo enseñan recetas y técnicas culinarias, sino que también tienen un impacto profundo en la salud […]
Posted inEspañol, Opiniones, Uncategorized
Desde la Clínica: El calor es malo para mi cuerpo
Este mes de Agosto, dos personas cercanas sufrieron dos enfermedades a causa del calor, lo cual me hizo pensar de la importancia de poder compartir lo que sé acerca de este tema. En el primer caso se trata de una compañera de trabajo en la comunidad. Después de estar expuesta al sol por más de […]
Posted inEspañol, Opiniones, Uncategorized
Desde La Clínica: ¡Los champiñones son buenos para ti!
El Dr. Feinsinger es un médico de familia retirado con especial interés en la prevención y reversión de enfermedades a través de la nutrición. En sus consultas médicas les dice a sus pacientes que deben comer “el arcoíris” cuando se trata de frutas y verduras. Esto significa que las frutas y vegetales de colores más […]
Posted inEspañol, Opiniones, Uncategorized
La apnea del sueño puede causar graves problemas de salud
Apnea significa suspensión transitoria de la respiración y apnea del sueño se refiere a cuando esto sucede durante el sueño. Hay dos tipos de apnea del sueño: obstructiva y central. La apnea obstructiva del sueño (AOS) es común en personas con sobrepeso con el cuello grueso, un mentón hundido o que tienen otras condiciones que […]
Posted inEspañol, Opiniones, Uncategorized
Festival de la salud
Las ferias de salud son una gran oportunidad, donde puedes encontrar exámenes de salud a bajo costo, ya que después de los 25 años de edad se recomienda hacer un examen físico mínimo una vez al año, como manera de prevenir cualquier enfermedad a tiempo y poder hacer los cambios necesarios para evitar el desarrollar […]