Por Judith Alvarez-Quiroz Unos siglos antes de Cristo, Hipócrates dijo “que el alimento sea tu medicina”. La curandera del siglo XX Ann Wigmore dijo lo siguiente sobre este tema: “Los […]
Judith Alvarez
Desde la Clínica-Comidas escolares saludables y accesibles
Por Judith Alvarez-Quiroz Desde SANA (Safe and Abundant Nutrition Alliance) Los estudiantes que enfrentan inseguridad alimentaria- hambre- en las escuelas a menudo experimentan dificultades académicas y pueden estar más propensos […]
Las vacunas previenen el sufrimiento humano y salvan millones de vidas
En 2017, mucho antes de COVID, el Dr. Robert Pearl dijo en su libro, “Maltratado”, que el sistema médico estadounidense se basa en tratar más que en prevenir enfermedades, lo […]
Trucos para perder peso
El Dr. Michael Greger es reconocido a nivel nacional e internacional como un experto líder basado en la evidencia de nutrición. Es famoso por su libro “Comer para no morir” […]
Desde la Clínica: Cuando comes importa
La obesidad y los problemas de salud asociados (diabetes, hipertensión, enfermedades del corazón, colesterol y triglicéridos altos, etc.) se han convertido en un problema mayor en los EEUU. Esta es […]