Traducción por Dolores Duarte Los programas de asistencia alimentaria han recorrido un laaaaargo camino, baby. Hoy en día, reconociendo que los déficits alimentarios nos afectan a muchos de nosotros de forma impredecible e incontrolable – ¿COVID, alguien? -, los programas federales y regionales de asistencia nutricional han evolucionado para apoyar a más personas con más […]
double up food bucks
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Food stamps meets farm to table
Food assistance programs have come a lonnnnnng way, Baby. Today, recognizing that food deficits hit many of us in unpredictable and uncontrollable ways—COVID, anyone?—federal and regional nutrition assistance programs have evolved to support more people with more dignity and more agency. Physical paper food stamps, launched in 1939, connected the unemployed and impoverished with vouchers […]