En una tarde de marzo inusualmente cálida en el Centro de Residuos Sólidos del Condado de Pitkin, David Plush se acerca a un montón humeante de tierra de color marrón oscuro. Una pala cargadora acababa de extraer el centro de la pila de composta y lo había trasladado a una pila secundaria, donde continuará descomponiéndose […]